Términos de uso y limitación de responsabilidad
Última actualización: 24 de junio de 2026
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Naturaleza de la información
AlimentSoft reúne y consolida información nutricional de carácter bibliográfico, proveniente de fuentes oficiales (entre ellas USDA, INCAP e ICBF). Los valores se expresan por cada 100 g y conservan la atribución a su fuente. Esta información tiene fines de referencia y no sustituye un análisis de laboratorio ni la asesoría de un profesional.
Limitación de responsabilidad
La información se ofrece "tal cual" y "según disponibilidad". Aunque procuramos fidelidad frente a las fuentes originales, no garantizamos que los datos estén libres de errores, omisiones o desactualizaciones, ya sea por fallas en la extracción o por errores presentes en las fuentes mismas.
En consecuencia, QuiralTech SAS y AlimentSoft no se hacen responsables por pérdidas o daños derivados del uso de la información, incluyendo decisiones de formulación, etiquetado, comerciales o de cualquier otra índole basadas en un dato inexacto. El usuario es responsable de verificar y validar los datos antes de usarlos, en particular cuando se destinen a etiquetado nutricional u otros usos regulados.
Trazabilidad y validación
Cada valor consolidado indica las fuentes que lo respaldan. Recomendamos consultar siempre el documento original enlazado y, cuando el uso lo requiera, confirmar los valores mediante análisis de laboratorio acreditado.
Propiedad intelectual de las fuentes
Los datos pertenecen a sus respectivas entidades emisoras y se presentan con fines de referencia y la debida atribución. AlimentSoft no reclama titularidad sobre la información de las fuentes oficiales.
Uso aceptable
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Datos personales
El tratamiento de datos personales se rige por nuestro Aviso de privacidad y la Política de tratamiento de datos (Habeas Data).
Cambios
Podemos actualizar estos términos cuando sea necesario. La versión vigente es la publicada en esta página, con su fecha de última actualización.
